Аджапсандал по-грузински
Аппетитные кусочки тушеного баклажана, болгарского перца с помидором, луком и зеленью
Ассорти грузинских пхали
Пхали из шпината,свеклы и стручковой фасоли.
Ассорти из солений
острый перец, чеснок, черемша, гурийская капуста, огурцы, помидоры
Ассорти мясное
Буженина, говядина, куриный рулет
Ассорти рыбное
семга сл.посола, рыба масляная, масло
Баклажаны по-тифлисски
Рулетики из обжареных баклажанов с сыром, чесноком, майонезом
Баклажаны с орехами
Рулетики из баклажанов, фаршированные ореховой начинкой.
Лобио «по-Тбилиски»
красная фасоль,заправленная грецкими орехами, луком зеленью и ароматными специями
Овощной букет
Свежие помидоры, огурцы, перец стручковый, кинза, петрушка, укроп, базилик, тархун
Рыбная нарезка
семга сл. посола, рыба масляная, масло
Сациви
Куриное филе под ореховым соусом «Сациви».
Селедка под водочку
нежное филе сельди с отварным картофелем и луком
Сырная тарелка
Сыр сулгуни, сыр имеретинский, сулгуни копченый, чечил копченый
Язык отварной
говяжий язык с зеленью, подается с хреном